8 mars 2018

Guide Anti Gaspi

Guide des Acteurs Anti Gaspi – Version Grand Est

Notre travail est bientôt terminé !! Lancement officiel prévu pour courant Avril 2018…à suivre !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rappel de l’objectif

  • Réduction des déchets alimentaires, et amélioration du traitement des biodéchets avec l’aide d’un outil de localisation des solutions locales
  • Développement du don des invendus et surplus alimentaires de la grande distribution aux associations caritatives alimentaires.

Le champ d’action

Le projet couvre l’ensemble du territoire du Grand Est comprenant les régions Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine (hors Moselle). Soit au total 10 départements à couvrir.

Voici les étapes du projet :

  • Recensement des acteurs (associations, structures animalières et entreprises de valorisation de compostage et de méthanisation)
  • Contacts par courriel et par téléphone avec l’ensemble des acteurs identifiés
  • Mise à jour du guide – Élaboration d’un PDF dynamique
  • Refonte du site internet : www.guideantigaspi.com

Le soutien financier

L’Ademe nous soutient et finance à hauteur de 70 %. Nous recherchons d’autres partenaires financiers, afin de pouvoir le déployer au niveau national. Vous souhaitez nous soutenir ? Par ici.

Rappel de la 1ère édition du Guide dédié au département de la Moselle

Le contexte

Les entreprises manquent de temps pour aller au-devant des solutions qui sont, peut-être, autour de chez elles. Elles sont encore 36 % à ne pas donner leurs invendus en Moselle*. Les associations manquent de bénévoles et ne sont pas toujours prêtes à se déplacer. Le guide est une proposition de simplification pour leurs recherches d’acteurs.

La 1ère édition du « Guide des acteurs anti-gaspi » a été réalisée sur le département de la Moselle (57). Un site web lui a été dédié : www.guideantigaspi.com.

Il s’agit d’un guide qui répertorie l’ensemble des acteurs anti gaspi en Moselle, et est destiné aux entreprises qui souhaitent donner leurs invendus et/ou surplus alimentaires plutôt que de les jeter.

L’idée est de mettre à disposition de toutes les structures ayant un surplus ou un invendus, un outil décisionnel pour identifier rapidement un interlocuteur. Depuis 2012, les entreprises ont l’obligation de trier leur biodéchets, et cette loi a été enrichie par une loi organisant les dons alimentaires. C’est pourquoi ce guide a été structuré en suivant la hiérarchisation issue de ces deux lois :  le don caritatif, puis le recyclage et enfin, la valorisation.

Le premier volet de ce guide donne la priorité aux dons alimentaires caritatifs, le deuxième volet propose une alternative par les dons alimentaires animaliers et enfin le dernier volet suggère de valoriser lorsque l’on peut plus donner ces invendus et/ou surplus alimentaires par le biais du compostage ou de la méthanisation.

Le guide a permis le recensement de 64 associations caritatives, 8 structures animalières et 10 entreprises de compostage et de méthanisation en Moselle.

La promotion de ce guide a été faite auprès des médias et a connu un franc succès. Ci-dessous la couverture médiatique de 2016 :